横浜のベトナム料理HOAHOA売れ筋メニューランキング
2019/08/17
ブログ
横浜のベトナム料理店HOAHOAです。
いつもご利用ありがとうございます！
台風が過ぎたと思ったらとんでもない暑さでしたね💦
熱中症など体調管理には気をつけたいところですね！
特に飲食店の厨房は気温、湿度共にかなり危険な感じであります💦
今年の夏は例年になく、たくさんのお客様にご来店頂いてます。(毎年8月は閑散期なんですが有り難い限りです。)
今日は当店の売れ筋メニューベスト3をご紹介したいと思います！
まずは第三位！
｢おこげの土鍋ご飯｣
鶏肉ときのこ4種が入ったレモングラス風味の炒めたご飯を砂鍋(サーコー)という特殊な土鍋で火にかけ、焦げ目をつけてお出しします。他店ではなかなか味わえないランキングでは堂々1位です！
そして第二位！
｢ホイアンの鶏めし｣
ランタン祭りで有名なベトナムの都市ホイアンの名物料理です。
鶏ガラだしで炊いたジャスミンライスにパクチーやミントなどの香草とゆで鶏、青パパイヤ、玉ねぎ、人参を和えたものをトッピング。前回のブログでご紹介した｢ヌクチャム｣をたっぷりかけてさっぱりお召し上がりいただけます。
最初に食べた時の驚きと感動ランキングでは堂々1位です！
そしていよいよ第一位！
やっぱりこれです！｢ブンボーフエ｣
当店の看板メニュー、ブンボーフエ！
一度食べたら病みつき！
うちのブンボーフエの味を知ってしまったら、他店で食べても満足できないランキング堂々1位です！
言葉だけではなかなかお伝えすることが出来ないのが残念です。
ご興味のある方は、ぜひご来店の上、当ランキングを参考にお試しいただければ幸いです。
皆様のご来店、お待ちしております🙋
